原料：汉堡面包，牛肉，洋葱，西红柿，鸡蛋，生菜

调料：奶酪，沙拉酱，盐，料酒，黑胡椒粉

做法：把牛肉洗干净剁成末，生菜洗干净沥干水，西红柿洗干净切片，洋葱切成碎，把牛肉放进碗里，加入鸡蛋，加入黑胡椒粉、盐、洋葱碎和料酒搅拌均匀，再做成一个个肉饼，在锅里放油烧热，把花椒爆香后捞出，再把肉饼放进锅里煎好一边后翻面，再把奶酪放在煎好的一边上，等另一面煎好后，奶酪也融化了，在汉堡面包内侧涂上一层沙拉酱，然后夹入生菜、肉饼和生菜，这样，麦当劳的牛肉汉堡包就做好啦。