南昌大学机械专硕研究生专业课涵盖了机械设计、机械制造、机械控制等多个方面的知识。具体来说，该专业的主要考试科目包括：机械设计原理、机械系统设计、机械加工原理、工程制图、机电系统控制及其应用、自动控制原理、数字信号处理等。此外，研究生还需参加科研课程和相关实验课程。通过这些考核，研究生将掌握机械工程设计与制造方面的知识和技能，为今后从事相关行业提供坚实的基础。