吉首大学的专业有:人力资源管理、工程管理、林业技术、钻井技术、油气开采技术、油气储运技术、油田化学应用技术、石油工程技术、机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、工业设计、机电设备维修与管理、机电一体化技术、汽车制造与装配技术、汽车电子技术、建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、市政工程技术、物业管理等等。

1. 电子信息工程专业

2. 土木工程专业

3. 计算机科学与技术专业

4. 环境科学与工程专业

5. 国际经济与贸易专业

6. 机械设计制造及其自动化专业

7. 软件工程专业

8. 数学与应用数学专业

9. 物流管理专业

10. 旅游管理专业

化学工程、园林工程等专业。

吉首大学简称“吉大”，学校地跨湖南省湘西土家族苗族自治州和张家界市两地办学，是国家民族事务委员会与湖南省人民政府省部共建大学，是湖南省高水平建设大学、湖南省国内一流学科建设高校。

所以吉首大学012专业组有化学工程、园林工程等专业。