牧校的学习专业有:养殖专业，如养牛的技能与管理，养猪的专业技能与管理，专业兽医，畜牧饲养及畜物病理特征与治疗。

牧校是专门培养畜牧业养殖的专业学校，是培养养殖，养牛等农牧业的专业学校，对专业人员的培训培养的一个专业的学校