福建农林大学的电子信息专业主要培养具备良好的学习能力，掌握必备的电子信息工程学科基础，具有实践能力，专业能力创新意识，可以从事电子信息及相关领域中的系统设备和器件的研究，设计，开发，制造，应用，维护管理等工作的专业人才。