机器视觉可以使用多种编程语言进行开发，其中以下语言比较常用：

1. Python：Python是一种高级编程语言，具有简单易学、开发效率高等优点，适合机器学习、深度学习和计算机视觉等领域的开发。

2. C++：C++是一种高效的编程语言，适合开发需要高性能的机器视觉应用，如实时视频处理、图像识别等。

3. Java：Java是一种广泛使用的编程语言，适合开发大型机器视觉应用，如智能监控系统、人脸识别等。

4. MATLAB：MATLAB是一种用于数学计算和科学工程领域的编程语言，适合开发图像处理和计算机视觉应用。

总之，选择哪门语言开发机器视觉应用，应根据具体的应用场景和开发需求来进行选择。