申请个人创办职业技术学校，需要经过以下步骤：

1. 首先，需到当地教育主管部门咨询相关政策和流程，了解基本要求和条件。

2. 准备相关材料，包括办学计划书、申请表、场地证明、教学设备清单、教学大纲及相关师资证明等。

3. 提交材料到当地的教育管理部门，经过审核合格后，需经过备案、评审等程序。

4. 如能通过评审并获得许可，便可正式创办职业技术学校。申请过程中需注意遵守相关法律法规