四川水利水电学院的水利水电建筑工程专业最好，就业率最高。水利水电工程是水利工程一级学科的二级学科，水利水电工程专业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。