湖南安全技术职业学院最好的专业有安全技术与管理、安全生产监测监控、烟花爆竹技术与管理、消防工程技术、建筑工程技术、金属与非金属矿开采技术、测绘与地质工程技术、工程安全评价与监理、职业卫生技术与管理、工业机器人技术、安全健康与环保等，算是比较好的专业了，