1. 可以读一本大学。

2. 因为湖南高考537分已经达到了一本大学的录取线，只要符合该大学的其他录取条件，就可以被录取。

3. 除了分数，大学还会考虑其他因素，比如综合素质、专业方向、竞赛成绩等等，所以建议考生在填报志愿时，要根据自己的实际情况和兴趣爱好进行选择。同时，也可以考虑报考一些综合实力较强的大学，以增加录取的机会。

如果高考考了537分，除了填报本省一本大学，如湖南科技大学，湖南农业大学，长沙理工大学，湖南工业大学，还可以填报外省的一本大学，如广西大学，云南大学，贵州大学等等。