初学者的话我觉得09、10、11的都可以用，09之后maya的动力学模块比以前的要丰富，并且添加了动画层和肌肉系统、2010的话一些公司在用，和09差别不是太大、11的话界面是个全新的感觉。但其实无论初学者还是老鸟常用的功能命令差别不是太大09完全可以满足了。至于好的教程建议看国外的D、进阶的话看gnomon。