湖南粮食学校已于2003年升格为湖南外贸职业学院。

其前身是1954年创建的湖南省粮食学校和1978年创建的湖南省对外经济贸易学校，2003年两校合并升格组建湖南对外经济贸易职业学院，2010年更名为湖南外贸职业学院，由湖南省商务厅主管。