对于河北民族师范学院选修课哪个简单这个问题，其实答案并不固定，因为每个人的学习基础和兴趣都不同，对课程的难易程度也会有不同的感受。

但是，一般来说，一些通识课程，如大学语文、大学英语、计算机基础等，可能会比较基础，适合初学者或者想要轻松一下的学生。当然，这也要看你自己的兴趣和专业需求。另外，你也可以参考其他学生的选课经验和评价，来做出更明智的选择。