是的，山东海事职业学院是一所大专院校。山东海事职业学院前身为山东海运学校，成立于1972年。

2002年经原国家教育部批准，升格为本专科贯通培养院校，并更名为山东海事职业学院。学院位于山东省潍坊市寒亭区长途汽车南站旁，是一所以培养海运专业技能人才为主的高等职业学院，拥有一批优秀的教学和科研团队。

这个题目询问的是山东海事职业学院是不是大专。根据山东海事职业学院的实际情况和我们对它的了解，我们完全可以确定：山东海事职业学院是大专院校。