科技大学泰安校区最好的专业是：采矿专业。

山东科技大学的王牌学院是资源与环境工程学院,这个学院的专业基本都是王牌专业,其中采矿专业是最王牌的,该专业有定向和不定向,定向就是在你上大学之前你的工作已经签好了,毕业了等学校分配到矿上工作,待遇很不错。