如果自己是餐厅的经营者，那么现在餐厅停电可以使用备用的发电机给餐厅发电，这样不影响餐厅的正常运作。停水可以让拉水车专门给送一车水，保障供应。如果作为一个学生学校食堂停水停电，那么唯一的办法就是点外卖，或者到学习附近的店铺吃饭。

两个方面：

1、解决上游问题，处理好停电停水的事，不发生，顾客自然没意见。

2、顾客么，适当优惠吧，就像你们做的那样，这是没办法的事情。