问当地粮食局的人事处，高级质检证，需要先取得中级证。现在报高级证的特少各省一般不进行高级职业技术鉴定。可先搞助理和中级证书，助理需要大学毕业一年后，在各省、市粮食工程评委会进行，你找下省、市粮食局负责评审的，一般都能过。

中级证书也好搞，你学过这个专业，理论实践都问题不大，买本书看看就可以，通过省鉴定站考试和考评