27岁没有学历可以参加高考或者自考，还有成人高考，考取医学专业。

参加高考，作为社会考生，可以考取医学专业学习医学。医学专业现在还有专科，所以努力学习的话，也不是太难，考上的几率很大的。自考，优点是门槛低，不用脱产学习，可以边打工边上学，缺点是考试有点难度，学历的认同度不如脱产的。成人高考，入门比较容易，毕业也容易，也不用脱产，可以边打工边上学，缺点也是学历的认同度不如脱产的。

综上所述，27岁没学历，可以通过高考，自考，成人高考这三种途径来学习医学。

没有学历可以去报职高或者专科院校重新学习。

报考职业学校或自修医学。