分析检验技术属于生物与化工专业。包括基础化学、化学分析、仪器分析、工业分析、分析仪器结构及维护、化验室组织与管理、产品检验与质量控制、现代分析技术等。

专业主要面向石油、化工、环保、医药、食品等企业、第三方检测机构及质量技术监督部门，培养具备坚实的分析检验基本理论和操作技能，具有良好职业道德和职业素养，具有较强的分析检测、产品质量控制与管理能力，兼具环境监测与分析、精密仪器维护、实验室管理等能力，从事对原料、产品、生产过程的中间产物以及其它物料进行品质检验、品质监控、质量监督和管理等工作的高素质技术技能人才。

分析检验技术是中国中等职业教育专业。