要训练鹦鹉用嘴敲桌子，需要有耐心和恒心。首先，在鹦鹉食盆旁放一些小型木块，以吸引它的注意力。当鹦鹉使用嘴接触木块时，用手轻轻敲桌子制造声音，让鹦鹉学会将声音和自己的行为联系起来。

慢慢地，增加敲击桌子的次数和频率，同时在鼓励和奖励鹦鹉的同时进行这些活动。重要的是，要重复训练并保持持续性，以便鹦鹉可以逐渐掌握这个技能。