西南石油大学奖学金覆盖率约为20%左右。

1. 根据学校发布的奖学金通知，奖学金是根据成绩、科研、文艺、体育、公益和特殊困难家庭情况等方面进行综合评定，并且名额有限，所以覆盖率并不高。

2. 另外，根据对学校学生的统计调查，约有20%的学生获得了各类奖学金，因此可大致推算出学校奖学金覆盖率约为20%左右。

3. 当然，该比例也可能会因年份等各个因素而有所变化。