1、根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员清扫客房工作。

2、检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫生情况;

3、检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安全制度的遵守情况。