很抱歉，我无法直接获取井冈山大学毕业答辩的具体时间信息。建议您直接联系井冈山大学的教务处、学生处或相关部门，咨询毕业答辩的具体时间安排和相关流程。

您也可以通过学校的官方网站、拨打学校的咨询电话或者发送邮件进行详细了解。祝您顺利完成毕业答辩！