一款以杨梅为主要原料制作而成的饮品。据传，这种饮品起源于明朝嘉靖年间，当时有一位美丽的皇妃喜欢喝杨梅酒，但她却不喜欢酒的味道。于是，皇帝命人将杨梅加入蜂蜜、红糖等天然食材中熬制而成了这种美味的饮品，供皇妃享用。人们将它命名为“妃子饮”，并传承至今。而馥郁的口感则是由于杨梅的天然酸甜味和红糖的香甜味相结合所产生的

杨梅荔枝饮的由来是出自于南明时期的皇宫御膳，是当时皇家的宫廷贵妃喜欢的饮品，是由杨梅、荔枝、枸杞和玫瑰花等天然食材精制而成，口感香甜可口，营养价值丰富杨梅荔枝饮在传统的中国文化里具有特殊的意义和地位，代表着贵族的美食文化和品位，也是文化交流的重要组成部分，现在在中国南方一些地方仍有饮用的习惯