生物课上解剖动物的目的是帮助学生更深入地了解动物的生理结构和功能，从而更好地理解生命科学。

通过解剖动物，学生可以更细致地观察和探究生物体的不同组织、器官和系统，了解它们之间的相互作用和协调机制。

掌握这些基础知识，可以更好地理解人类自身的生理状况，包括预防疾病、治疗疾病等方面的知识。

此外，解剖动物也有助于学生培养科学的思维和方法，提高观察和实验技能，为未来的科学研究打下坚实的基础。