1 使用电炉炒菜是一种很方便的方法，但是不是所有的电炉都适合炒菜。

2 一些高功率的电磁炉或者电热炉可以很快地加热，但是容易烧焦食物，并且温度控制不太准确。

3 另外一些专为炒菜设计的电炒锅，具有更好的温度控制和炒菜功能，可以满足烹饪的需要。

4 因此，如果您经常使用电炉炒菜，建议选择专为炒菜设计的电炒锅，以获得更好的烹饪体验。

电磁炉，电磁炉火力可大小调节，可用于炒菜

使用电器炒菜,电炒锅要好一点,电炒锅随着生活节奏的加快。

电炒锅它既可以用来炒菜,亦可进行煎 炸操作 煲汤 炖肉的效果也不错

有电磁炉和电陶炉两种设备好。但两种设备，对锅的要求比较严。因为炒菜锅的底部要有一圈平整的，而且平整度能和电磁炉相吻合，电磁炉和电陶炉的瓦数能控制，所以用电炒菜选择电磁炉和电陶炉设备好。