是的，福建林业职业技术学院有三年制。这是因为福建林业职业技术学院提供了不同学制的学习方案，包括三年制和四年制。三年制的学习方案通常更加紧凑，学生需要在较短的时间内完成学业，因此对于学生而言时间相对较为紧张。不过，三年制学制的另一个优势是学生能够更早地毕业并进入职场，从而更早地实现自己的职业目标。所以可以说福建林业职业技术学院提供了三年制的学习方案，但时间相对较为紧凑，考虑个人情况后可以选择适合自己的学制。

福建林业职业技术学院（FujianForestryVocationalTechnicalCollege）是2003年2月经福建省人民政府批准设立的一所全日制公办高职院校，是隶属于福建省林业厅的副厅级事业单位。

学院前身是创建于1953年的国家级重点中专福建林业学校，2015年入选国家首批现代学徒制试点单位。

所以福建林业职业技术学院学制三年。