西农109是一种优质小麦品种，具有较高的产量和抗逆性。它具有较强的抗病能力，能够抵抗多种病害，如白粉病和赤霉病。此外，西农109还具有较好的耐旱性和耐寒性，适应性广泛。它的籽粒饱满，质量好，口感佳，适合用于制作面食和烘焙。西农109是一种值得推广的小麦品种，能够为农民提供丰收和经济效益。