是白小麦。

淮麦33是江苏徐淮地区淮阴农业科技研究所选育的中晚熟半冬性品种，由烟农19为母本和郑麦991为父本杂交选育而成。

淮麦33适合在中国江苏淮北麦区种植推广。全生育期228天。幼苗半匍匐，穗近长方形，长芒、白壳、白粒，籽粒硬质。试验平均亩产600千克左右。