民用建筑和工业建筑的区别：

1.使用功能不同。民用建筑是指供大众居住、工作、学习、娱乐等的建筑物，如：住宅、办公楼、学校、商场等。而工业建筑是指从事开采、制造、装配等工作的场所。

2.管理开放性不同。民用建筑通常是对社会开放的，任何人都可以自由进出。而工业建筑则是仅对内部人员开放，外人无法随便进入。

3.火灾危险性不同。民用建筑容易着火的物质相对较少，火灾发生后扑救相对容易。而工业建筑易燃易爆的原材料多，生产过程危险性高，发生火灾时扑救困难。因此，工业建筑物之间的间距会比民用建筑要大很多，以防止火灾蔓延或爆炸导致更严重的损失。