山东药品食品职业学院是一所全日制公办普通高等学校，以下是该学院部分专业的相关知识：

1.药物制剂技术：主要研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理应用等方面的知识。

2.药品经营与管理：学习药品营销、药品质量管理、药事法规等方面的知识，培养学生在药品流通领域的管理和营销能力。

3.食品营养与检测：学习食品营养成分、食品安全检测、食品质量控制等方面的知识，培养学生从事食品营养咨询、食品检测等工作的能力。

4.中药学：主要研究中药的基本理论、中药鉴定、中药炮制、中药制剂等方面的知识。

5.医疗器械维护与管理：学习医疗器械的维护、维修、管理等方面的知识，培养学生在医疗器械行业从事设备维护、质量管理等工作的能力。

以上内容仅供参考，具体专业知识可能因课程设置和教学大纲的不同而有所差异。如果你对山东药品食品职业学院的具体专业知识有更详细的需求，建议查阅该学院的官方网站、课程资料或与相关专业的教师进行交流。

生物与化工，食品药品与粮食，生化与药品，制造，医疗卫生等专业知识