西安交通大学的专业有：材料科学与工程、能源与动力工程、物联网工程、自动化、飞行器动力工程、智能制造工程、信息工程、电气工程及其自动化、工程力学、计算机科学与技术等。

这只是部分专业，西安交通大学的专业还有很多，具体可登录学校官网查询。