对于河南省理科573分的考生来说，可以选择的大学名单有很多，以下是一些可以考虑的大学：

1. 南开大学

2. 北京邮电大学（宏福校区）（较高收费）

3. 华东政法大学

4. 东北大学（较高收费）

5. 空军军医大学

6. 福州大学（其他单列）

7. 中国地质大学（武汉）（较高收费）

8. 中国矿业大学

9. 中国地质大学（北京）

10. 安徽医科大学

11. 湘潭大学

12. 浙江财经大学

13. 河南大学（软件类）

14. 北京信息科技大学

15. 东北电力大学（较高收费）

当然，以上名单并不是全部，还有很多其他大学也是可以考虑的。在选择大学时，除了要考虑分数和录取分数线之外，还要考虑自己的兴趣爱好和未来的职业规划，选择适合自己的大学和专业。同时，也要注意填写志愿的技巧和细节，比如优先级和志愿顺序等，以确保自己能够被心仪的大学录取。

河南省理科573分的学生可以考虑选择某些本科高等职业学校或其他大学。

1. 河南省理科573分在近几年的高考分数线中处于中等水平，竞争压力相对较小，且近几年国内高校普遍放宽了招生标准，录取分数线也相应降低。

2. 同时，高等职业学校注重学生的实践操作技能，对分数线的要求相对较低，而其他大学也会根据对专业需求的情况采取不同的录取政策。

考生在选择时可以根据自己的兴趣爱好以及专业需求情况考虑不同的大学，是重要的选择之一，同时也要注重自身发展和实现价值。

2023年河南高考573分可上大学：成都医学院、遵义医科大学、北京体育大学、重庆邮电大学（收费较高）、河南大学、东北师范大学（收费较高）、华北理工大学、河海大学（其他另列）、武汉理工大学（其他栏目）、浙江理工大学等学校。