福建师范大学闽南科技学院创办于2001年，是一所经福建省人民政府批准、国家教育部确认的实施学院位于福建省泉州市南安康美开发区，依山傍水，环境宜人。地理坐标为北纬24°34′-25°18′，东经118°08′-118°36′。