广东省理科生高考603分可以选择多所大学进行报考，以下是一些广东省内的高水平大学建议供参考：

1.中山大学：中山大学位于广州市珠海区，是国家“211工程”和“985工程”重点支持的综合性大学之一。理工科实力雄厚，设有数学、物理、化学、生命科学等多个领域的专业。

2.华南理工大学：华南理工大学位于广州市天河区，是国家“211工程”和“985工程”重点支持的综合性大学之一。以工为主，设有机械、能源、资环等众多理科专业，同时还有世界一流学科如建筑学。

广东高考603分能上本科大学，就不知是理科还是文科分数，但本科线是达到了，广东理工学院，华南师范大学，广东财经大学都很好。