西安工程大学金花校区有国际经济与贸易、法学、汉语言文学、汉语国际教育、英语、服装设计与工程、人力资源管理、行政管理、金融工程、国际经济与贸易、数学类、应用物理学、应用化学、统计学、机械类、机械工程(卓越班)、材料成型及控制工程、工业设计、智能制造工程、材料类、电气工程及其自动化、电子信息类等专业。

纺织工程、机械电子工程、自动化、过程装备与控制工程、电子信息工程、测控技术与仪器、应用化学、环境科学化学工程与工艺、人力资源管理、信息管理与信息系统、服装设计与工程等专业。