战士职业升级最快。

因为战士职业具备很高的物理攻击力和防御力，可以快速击杀怪物并承受怪物的攻击。

同时，战士职业的技能也都与物理攻击相关，进一步提高了单刷升级的效率。

此外，在热血江湖游戏中，很多单刷升级的地图都以物理攻击为主，适合战士职业的特点。

因此，战士职业在热血江湖游戏中单刷升级是最快的选择。

值得一提的是，如果需要更快速的升级体验，可以选择多人组队或使用游戏内的经验卡进行升级。