从综合实力来看，江苏科技大学更好。

江苏科技大学是中国江苏省的一所以工为主的全日制本科普通高等院校。学校位于江苏省镇江市，创建于1984年。

江苏科技大学以工为主，工学为主干学科，工、理、管、文、法、经、教育学科协调发展。学校设有15个二级学院，涵盖了工程、理学、管理学、文学、经济学、法学、教育学等多个领域，拥有本科和研究生教育。

三峡大学是中国湖北省的一所以工为主的本科普通高等学校。学校位于湖北省宜昌市，创建于2000年。

三峡大学以工为主，工学为主干学科，工、理、管、文、法、经、教育学科协调发展。学校设有17个二级学院，涵盖了工程、理学、管理学、文学、经济学、法学、教育学等多个领域，拥有本科和研究生教育。

两所大学都是以工学为主要特色，拥有多个学院和专业，致力于培养应用型、创新型人才的本科教育。

需要注意的是，具体的学校实力和声誉还需要综合考量，包括师资力量、学术研究、学生发展等方面。如果您对这两所大学感兴趣，建议您进一步了解相关的招生政策、学科设置、校园环境等因素，以合理选择适合自己的大学。