山西能源学院机械电子工程专业是该学院的重点专业之一。该专业注重培养学生的机械设计与制造、电子技术与应用等方面的综合能力。

学院拥有一支高水平的教师团队，他们具有丰富的教学经验和实践经验。

学院还设有先进的实验室和设备，为学生提供实践操作的机会。此外，学院还与企业合作，为学生提供实习和就业机会。毕业生就业率较高，就业前景广阔。总的来说，山西能源学院机械电子工程专业具有良好的教学资源和就业前景，是一个值得考虑的专业选择。