醋磨浓汁，是指用醋来磨墨汁，使墨汁更加浓稠、乌黑发亮。醋磨浓汁的方法很简单，只需要将墨汁倒入碗中，然后滴入几滴醋，再用毛笔搅拌均匀即可。

醋中的酸性物质可以与墨汁中的颗粒发生反应，使墨汁的颗粒更加细小，从而使墨汁更加浓稠。同时，醋中的酸性物质还可以使墨汁更加乌黑发亮。醋磨浓汁的方法在古代非常流行，至今仍在一些书法爱好者中使用。

醋磨浓汁是中药的一种炮制方法，就是把山慈菇，倒上适量的醋，慢慢的研磨，直到山慈菇完全磨成粉末状，成为液体状的就可以了。