山西农大最好就业的专业包括计算机科学与技术、电子商务、财务管理、园艺、动物科学、动物医学等。这些专业都有较高的就业率，其中计算机科学与技术和电子商务等专业就业前景较好，市场需求较大。

需要注意的是，不同专业的就业前景和市场需求是受到多种因素影响的，如行业发展趋势、人才供需关系、专业特点等。因此，选择专业时应该结合自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。