你可以选择《少儿手风琴教程》，这本书是蔡福华编的，还要《姜杰初级手风琴教程》。如果你是初学最简单的是《幼儿手风琴教程》，还要有《考级教程》也可以选择

老年人如果不识五线谱，建议用李贵宝编着 山西人民出版社的《手风琴演奏自学辅导》，这是简谱本，且专门针对自学编写，适合老年朋友自学使用。