上饶职业技术学院能学到东西，但是条件可能较为艰苦。具体如下：

学习环境较差。寝室大多数都是破破烂烂的老房子，教室也不太好。

学习氛围较差。寝室的人普遍比较浮躁，容易分心。

但是，如果认真学习，仍然有可能从中获得知识。

能学到，这个还是要看你个人，老师一般都是讲一遍就过的，你没听懂不问他是不会向小学初中样多讲几遍的，你认真就能学到点，我就是那毕业的