送教练一份感谢信和一束鲜花是比较合适的礼物。感谢信表达你的感激之情，鲜花则可以传达你的祝福和喜悦。此外，你也可以考虑送一些实用的礼物，如车载充电器、保温杯等，方便教练在工作和生活中使用。