陕西省单招学校有多种专业选择，如工商管理、会计、机械设计制造等。其中，西安工业大学是一所以工科为主的高校，其重点专业包括机械设计制造、电子信息工程等；西安交通大学则是一所以理工科为主的综合性高校，其热门专业包括计算机科学与技术、土木工程等。此外，陕西师范大学、陕西科技大学等单招学校也有不同的专业选择，考生可以根据自己的兴趣和职业规划做出合适的选择。