是在深秋的10月份或者冬季来临之前进行修剪。 在果树不生长的时候修剪最合适，能减少其他的病死枝、枯死枝来消耗植株的养分需求，造成植株生长不良。修剪的时候要根据植株的长势来进行，太晚或太早都对它的长势不利。

果树最佳修剪的时间在冬天，一般在12月中旬到翌年2月中上旬，核果类果树可延长到3月上旬

果树要修剪三次左右，不过，一般现在的果树修剪理念都是每季度修剪一次，修剪的原则为“冬轻、春调、夏稳、秋重”。