盘锦大米是中国优质香米的代表之一。其标号是"大米"。盘锦大米选用优质水稻种植，采用生态农业种植技术生产，在生产过程中严格把控每一个环节，从而保证了大米的品质和口感。盘锦大米具有籽粒饱满、质地鲜美、香气扑鼻、口感细腻等特点。其口感特别细腻，且在口感上有非常显著的区别于其他米种。因此，盘锦大米在国内外市场上享有很高的声誉，是中国食品安全的一个亮点。

正宗盘锦大米执行标准号:GB/T18824。