小县城做小吃生意是一个不错的选择。小吃店可以提供各种美食，如炸鸡、烤串、煎饼等等，价格相对较低，口味好，深受当地人的喜爱。如果你能够制作出特别好吃的小吃，那么你的生意很可能会非常好。小县城的人口相对较少，因此开一家小吃店是一个不错的选择。