如果要为十个人准备汤面，以下是一些建议的配料：

- 汤底：可以使用鸡汤、牛肉汤、海鲜汤或蔬菜汤作为基础汤底。可以配置适量的高汤块、调味料和香料，以增加深度和风味。

- 蛋面：可以选择鸡蛋面、拉面或细面，根据喜好选择适合的口感。

- 肉类：可以加入煮熟的切片牛肉、鸡肉或猪肉，或者使用炖煮过的肉块增加汤面的丰富度。

- 蔬菜：加入适量的蔬菜如菠菜、豆芽、青菜、葱花等。可以根据个人喜好选择蔬菜种类和数量。

- 酱料和调味料：可以根据个人口味添加适量的酱油、醋、辣椒油、蒜蓉、花椒粉等，以调整汤的味道。

- 其他附加料：可以根据个人喜好添加一些豆腐、饺子、海鲜如虾或鱼丸，以增加丰富度和口感。

最好根据宾客的口味和食物偏好来决定具体的配料和比例。这样可以确保每个人都享受到满意的汤面。

做10个人能吃的汤面我们只需要准备面条，青菜，香菇，西红柿，鸡蛋以及其他大家喜欢吃的配料就可以了。

在做的时候，先把西红柿切成丁，炒出汁，然后再加入适量的清水下入面条下入配菜，我们再加入调味料，生抽，老抽，盐，白糖，最好再放一个八角调味，汤面就做好了。