1、用品用具：烧烤炉、烧烤碳、烧烤架、一次性盘子、一次性杯子、一次性筷子、毛刷、扇子或风扇、烧烤用铁叉、锡纸、保鲜膜、纸巾。

2、食材：肉类例如鸡胸肉、鸡翅膀、鸡腿、香肠、牛肉丸、猪肉丸、牛肉串、羊肉串；蔬菜类例如茄子、玉米、土豆、西兰花、花菜、韭菜、金针菇。

3、调料：蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒粉、烧烤酱、沙茶酱、蒜泥、生抽、老抽、甜辣酱。